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冬季保健和吃苹果的十大功能

发布时间:  来源:河洛网

导语

苹果是最美味的水果之一,它的营养价值很高。以下是吃苹果的十大影响。

冬季保健和吃苹果的十大功能

1.提高免疫力,预防流感

苹果中的维生素C有助于维持红细胞的浓度,刺激抗体和白细胞的产生,并增强抗病能力。由于将近一半的维生素C分布在皮肤上,即使皮肤也更有效。

2.抗氧化和癌症预防

苹果皮富含多酚抗氧化营养素、槲皮素和三萜,能防止自由基损伤细胞。美国康奈尔大学发现,每天给老鼠喂苹果可以降低17%的乳腺癌风险。

3.抗抑郁改善情绪

维生素C是人体产生多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙的重要元素之一。维生素缺乏会降低抵抗力,在严重的情况下会导致抑郁。多吃苹果和其他含维生素C的水果将有助于改善情绪。

4.保持肠道健康

苹果富含膳食纤维。可以帮助排便。即使吃一个中等大小的苹果也能为你提供4.4克的纤维。此外,苹果比其他水果含有更多果胶。多吃有助于平衡肠道菌群和预防腹泻。

5.降低胆固醇预防冠心病

苹果中的果胶和膳食纤维可以防止肠道吸收低密度胆固醇(坏胆固醇)并保护心脏。佛罗里达州立大学的一项研究发现,每天吃两个苹果可以降低16%的胆固醇水平。

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